Para umbutir legendas existem dua formas:

A 1ª é a mais facil, basta baixar e instalar o vobsub clicando aqui e quando vc abre o filme com seu player ele imbuti automaticamante a legenda pra vc. Mas para isso você precisa deixar a legenda srt na mesma pasta do filme e com o mesmo nome

A 2ª é pra quem quer gravar os filmes em dvd, sendo que do jeito que eu descrevi acima funciona apenas no computador. Para isso use o programa AVI Recomp que pode baixar clicando aqui e pós isso siga os passos do video abaixo